Sommelier Rodrigo
Márquez-Muro
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(+52 1) 55-2823-3858
Lugar de trabajo
En todo México y donde me necesites
¿QUIÉN SOY?
Originario de Puebla, Licenciado en Administración con especialidad en Capacitación y Recursos Humanos por la UNAM graduado con Mención Honorífica. Cuento con un Diplomado en Gastronomía de Alta Escuela por el Colegio Superior de Gastronomía, estudié el Diplomado como Sommelier Profesional en la Academia Mexicana de Enogastronomía (AMEG), y me encuentro certificado por la WSET, Wine & Spirits Education Trust de Londres con Mérito.
Organizo catas de vino desde 2011. En 2015 lancé mi propia marca de vino llamada «Solovino». Desde 2016 dirijo «The Blind Dinner Experience» para parejas, grupos privados, corporativos y público en general. Formo parte del grupo de Sommeliers que organiza Catas Clandestillas «The Tasters Secret Society» desde 2017 y a partir de 2018 comencé a colaborar como columnista en «Entre Copas y Corchos».
Experto en Vinos
- Sommelier Profesional por AMEG AC
- Certificación Internacional en Vinos WSET
Creativo del Vino
- Creador de la auténtica Blind Dinner Experience en México
- Creador de la marca de vino Solovino
- Miembro de The Tasters Secret Society
- Creador de la tienda de vinos en línea Solovino.Club
Generador de Contenidos
- Columnista en Entre Copas y Corchos
- Vídeos de Cata de Vinos
- Vídeos de Maridaje urbano
Lo que hago en YouTube
-
Cata de Vino Espumoso LaCotte
Cata de Vino Espumoso LaCotte sudafricano
Mezcla de Chenin Blanc y Sauvignon Blanc, elaborado con el método Tradicional (como el Champagne)
Encuéntralo en www.solovino.club -
Anonymous presenta una nueva Sociedad Secreta de Catas en Ciudad de México
Anonymous presenta una nueva Sociedad Secreta de Catas en Ciudad de México
¿ya conoces The Tasters Secret Society?
Entra ya a https://www.thetasterssecretsociety.com/
y únete a la Sociedad -
Presentación Márquez Muro Sommelier
Presentación Márquez Muro Sommelier es tu Somme de confianza, en este espacio cataremos diferentes vinos y hablaremos de temas de interés relacionados con el vino.
Además estoy a tus órdenes para:
Catas de Vino
Cenas a Ciegas
Catas a Domicilio
Eventos Corporativos
Cenas Románticas
y cualquier duda que tengas del mundo del vino
Encuéntrame en Redes Sociales como MarquezMuroSommelier
y en www.marquezmuro.com -
Nuevos Vinos de Vinícola La Nuestra
Nuevos Vinos de Vinícola La Nuestra, nos los trajo directamente el Enólogo Rodolfo Arcovedo, acá una probadita y pronto el video catándolos -
Unboxing Vinos "Finca de Tierra"
Nos llegó un paquete de Vinícola Camalú en Ensenada Baja California con dos mezclas de tinto 2016 y 2017, ya verán la cata en los próximos videos.
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Reseñas
Excelente sommelier, profesional y muy bien preparando. Sus recomendaciones son precisas y deliciosas!!
Alma Rosa Baez
Gerente Nacional de Noticias en Grupo Acir
El Sommelier Rodrigo Márquez-Muro, es un profesional que se ha dedicado varios años a la difusión de la cultura enológica a través de diversos proyectos. Su labor se ha centrado primordialmente en la base formativa de enofilos y la difusión del vino mexicano con un estilo refrescante.
Sommelier Eduardo Villegas
Director de la Academia Mexicana de Eno-Gastronomía (AMEG)
Excelente propuesta para llevar el vino a todos los paladares. Esmerada atención, muy buenos precios. Experiencias memorables y altamente recomendables!
Liliana Reyes
(cliente satisfecha)
Excelente sommelier, le da un giro a las clásicas catas. Preparado y con mucha incitaiva. Recomiendo ampliamente sus servicios
Thelma Dzib
Foodie
Un grandísimo sommelier, tiene todos los conocimientos y ayuda a entender perfectamente. Ayuda a que el vino se disfrute de una mejor manera.
Alejandro Rosales
Foodie
Si algo sabe transmitir Rodrigo Márquez-Muro es su pasión por el vino, los proyectos que ha creado, son todo un acierto. Ayuda la proximidad, el saber dirigir, el darte las herramientas que permiten vivir una experiencia única. Altamente recomendado!
Sommelier Sandra Buch
Docente
